L’Agriculture biologique : la volonté de mieux manger
Dans ce nouvel article de notre catégorie « Bien cultiver pour bien manger », l’équipe des Petits Plats d’Arthur revient sur les origines et principes fondateurs de l’Agriculture biologique et démêle les différents labels que vous pouvez retrouver apposer sur lesdits produits.
Lire la suiteDu champ à l’assiette : manger plus sainement
Il est complexe de désigner véritablement ce que sont les termes “bien cultiver” et “bien manger”. Chacun aura son propre avis sur la question de par son savoir-faire distinctif tout autant que par ses habitudes.
Néanmoins, dans cette nouvelle série d’articles, nous tenterons de mettre en lumière les différentes manières de « bien cultiver pour bien manger ». Parce que se régaler commence aussi dans les champs…